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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-13 05:36:37

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臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香

臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛

臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润

而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等臊子特色,吃口柔韧滑爽

下面我们简单的介绍一下臊子的制作过程:材料: 猪肉一块,干辣椒几个,大葱一段,生姜一块调料: 五香粉、辣椒面、陈醋、盐做法: 1、猪肉切丁,夹层锅中倒油,姜末和肉一起下锅,开始炒肉,一定要用中小火;2、炒到锅中的油变清时,加入五香粉、葱段、和干辣椒;3、稍炒一会,肉吸收了五香粉后,加入陈醋,醋要多;4、经过均匀的搅拌后,肉熟了,这时加入盐、辣椒粉,搅拌均匀即可出锅

诸城市丰盛机械厂是夹层锅专业制造厂家,公司自1995年成立以来,不断完善监测设施和售后服务队伍

公司拥有非常雄厚的技术力量,精良的加工设备,先进的生产工艺,提供从设计到安装、调试、培训一站式服务

企业2006年通过ISO9001:2008质量体系认证,具有中华人民共和国特种设备制造D1、D2级制造许可证,产品质量安全可靠




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