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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-17 11:01:54

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金针菇瘤状菇发生的原因金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后,第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌

金针菇瘤状菇发生的原因金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后,第二茬菇未形成时出现

形成时从栽培袋内部出现菌瘤块,逐步长大,看上去小的如蚕豆,大的如鸡蛋

仔细观察发现:菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒,每个颗粒表面光滑,外形不规则,大小不一

有单独一块,也有几块连在一起

前期较硬,后期一般在18℃以上时开始慢慢腐烂

其生长前期不易发现,中期露出培养基表面或把栽培袋胀起才能发现

形成瘤状菇的原因: 主要是装袋或运输等环节中操作不当,致使一些栽培袋内有空隙或裂缝

在空隙中培养料有充足的营养,适宜的温湿度,子实体原基就在栽培袋内部的空隙中形成

又由于空隙中其他条件不能满足正常子实体的生长,迫使子实体原基在空隙中再生,越生越多、越大,就形成了菌瘤块

金针菇菌瘤在生产过程中吸收大量的营养和水分,而早期又不易被发现,中期生长速度又快,使栽培袋表面的健壮子实体不能正常生长,并逐步萎缩

即使能长出几根金针菇,生长也是非常缓慢的,而且菇体瘦弱

出现菌瘤后,无法再长出正常的子实体

防治方法: 装袋时培养料装的要均匀,松紧一致;在运输、排放等工作中,要轻拿轻放,减少栽培袋的内部破裂;科学管理,及时转潮,促使子实体迅速生长发育




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